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上海餐饮信息

上海餐饮共收录48个信息
无锡实惠的企业食堂承包公司

无锡实惠的企业食堂承包公司

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产品简介:...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
广德医院食堂承包注意事项

广德医院食堂承包注意事项

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产品简介:...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
厂里食堂承包机构

厂里食堂承包机构

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产品简介:...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
虹口区学校食堂托管费用

虹口区学校食堂托管费用

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产品简介:...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
无锡单位食堂托管公司

无锡单位食堂托管公司

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产品简介:...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
常熟单位食堂承包选哪家

常熟单位食堂承包选哪家

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产品简介:...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
上海建工地食堂承包价格

上海建工地食堂承包价格

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产品简介:上海众和餐饮管理有限公司拥有*特的食堂承包管理经验和品质政策,运用“6T”zhuo越现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本**。 众和餐饮承包食堂的四大优势 1、对饭菜价格的承诺 市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。 2、对饭菜卫生的承诺 我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾bing的发生。 3、对饭菜质量的承诺 我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。 4、拥有技术创新研发中心 我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。 众和餐饮十分注重膳食平衡,每周的营养元素都是合理分配的,以满足职工身体健康需求,众和餐饮的准则就是“养分、清洁、科学、合理”。众和餐饮很注重营养搭配,做到肉食与蔬菜类食品、豆类、菌类、瓜果类、副食类、薯类等合理调配。蔬菜中的比例也是按照绿色类占三分之二,其他色占三分之一,保证蔬菜的供应和搭配。在主食方面也尽量调配豆类、杂粮五谷、粗粮、细粮,也很注重粗细粮搭配。除了这些以外,为了满足不同群体的口味,还会搭配一些面食。 “创新”、“低碳”、“节能”、“绿色美味”是众和餐饮不断发展的**因素。自公司创建以来,公司一直本着“精湛的厨艺、新鲜的食材,优质的信誉以及热情专业的服务”宗旨,服务于每一位与我们合作的您,以及每一位就餐员工。众和注重食材的绿色健康,较重视食品以及厨房的卫生监督,全身心的为就餐员工提供绿色、健康、新鲜、美味的饮食。时刻关注每一位就餐人员的反馈并及时快su的进行完善我们服务品质。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
黄浦区企业职工食堂承包费用合理

黄浦区企业职工食堂承包费用合理

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产品简介:上海众和餐饮管理有限公司拥有*特的食堂承包管理经验和品质政策,运用“6T”zhuo越现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本**。 如何选择承包食堂公司: 1、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。 2、承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。 3、必须实地考查承包饭堂公司的tou资规模,审慎评估承包饭堂公司的经济实力,参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。 众和餐饮在蔬菜配送方面,是与多家养殖基地进行的对接,不仅降低了成本,而且保证了新鲜和安全。众和餐饮也配有自身的物流配送体系,在保证蔬菜卫生安全新鲜的前提下提高了配送效率,众和餐饮也有自身的检测和监控管理体系,在食品检测和质量管理方面也有*到的经验,也正是因为这些严格的审查制度和强烈的责任感,众和餐饮在发展过程中**出现一例关于食品安全问题的时间,因此**了顾客的一致**。 众和餐饮严格把关食堂的卫生和菜品的新鲜度,坚决不留剩饭剩菜,杜绝了残渣生菜端上餐桌的危害。众和餐饮素来都以食品安全为首。较力为顾客创造一个干净、卫生、优雅的就餐氛围。因此众和餐饮十分注重员工的个人形象、后台餐具的卫生、食堂的环境卫生和食物的卫生。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
宣城**的学校食堂托管厂商

宣城**的学校食堂托管厂商

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产品简介:上海众和餐饮管理有限公司拥有*特的食堂承包管理经验和品质政策,运用“6T”zhuo越现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本**。 食堂承包从管理方式上就与传统模式的职工食堂不同,它以一切食品符合QS饮食安全为尺度,在重卫生、重品质、重服务的前提下,推出具有色、香、味、形**的营养菜品,让员工在看得见的环境下,放心的就餐。能为职工提供一个干净舒适的就餐环境,让你在良好的就餐服务、合理的就餐价格、丰富的菜式搭配中,享用可口的饭菜,无形中给职工制定了一个合理的饮食结构,让他们在享受膳食过程中得到身体的健康。从而在改变膳食结构中实现吸引人才,提高效率的目的。 众和餐饮承包食堂的四大优势 1、对饭菜价格的承诺 市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。 2、对饭菜卫生的承诺 我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾bing的发生。 3、对饭菜质量的承诺 我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。 4、拥有技术创新研发中心 我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。 “创新”、“低碳”、“节能”、“绿色美味”是众和餐饮不断发展的**因素。自公司创建以来,公司一直本着“精湛的厨艺、新鲜的食材,优质的信誉以及热情专业的服务”宗旨,服务于每一位与我们合作的您,以及每一位就餐员工。众和注重食材的绿色健康,较重视食品以及厨房的卫生监督,全身心的为就餐员工提供绿色、健康、新鲜、美味的饮食。时刻关注每一位就餐人员的反馈并及时快su的进行完善我们服务品质。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
奉贤区**的工地食堂承包厂商

奉贤区**的工地食堂承包厂商

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产品简介:上海众和餐饮管理有限公司建立透明化、信息化、智能化与现代化的优化流程管理,对食品原料严格筛选、对产品品种和口味悉心研究、对物流配送严格控制。以安全、透明、便捷及个性化的方式向机构团体和企事业单位提供新鲜、美味、营养的餐食服务。 如何选择承包食堂公司: 1、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。 2、承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。 3、必须实地考查承包饭堂公司的tou资规模,审慎评估承包饭堂公司的经济实力,参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。 食堂承包应要做好以下几项: 一、卫生xu可证应悬挂于醒目处,从业人员应体检、培训合格后,必须持有效的健康证方可上岗。 二、各食堂要成立食品卫生**小组,食品卫生有专人管理和负责。 三、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。 四、从业人员每年体检一次,凡患有传染bing都不得参加接触食品工作。 五、食用工具每天用后应洗净,保持洁净,食(用)具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。” 六、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。搞好操作间卫生,冷菜配餐所用工具必须**,并有明显标志。 七、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记,分类存放,不得混放。不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、**过保质期的食物。 八、保持仓库整洁,食品应做到有分类、有标志,离地离墙保管。 九、及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和标记,搞好“三防”工作。要求食堂管理人员每日自查一次,管理小组每周检查一次,管理**小组每月检查一次,发现问题及时上报和处理。 十、食堂要有防蝇、防鼠等措施,严防生物污染。 众和餐饮严格把关食堂的卫生和菜品的新鲜度,坚决不留剩饭剩菜,杜绝了残渣生菜端上餐桌的危害。众和餐饮素来都以食品安全为首。较力为顾客创造一个干净、卫生、优雅的就餐氛围。因此众和餐饮十分注重员工的个人形象、后台餐具的卫生、食堂的环境卫生和食物的卫生。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
杨浦区厂里食堂承包公司哪家专业

杨浦区厂里食堂承包公司哪家专业

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司拥有*特的食堂承包管理经验和品质政策,运用“6T”现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本**。 企业食堂承包的优势: 一、节约成本 食堂承包的方式可以让企业的成本支出明显下降,食堂厨师、厨工等工作人员工资由食堂承包公司支付,企业*支付。企业可以“先吃后付款”形式,本月付上月餐费,这样可以减少企业压力,减少流动资金的支出,所以是一种非常不错的合作方式。 二、方便管理 食堂承包的方式可以让企业的后勤管理压力得到缓解,如果食堂不承包出去,那么食堂内的工作人员都是由企业负责招聘和管理,这样不仅让管理工作较加繁琐,而且也需要付出更多的费用,但是如果将食堂承包出去的话,食堂内部的工作人员就是由食堂托管公司所负责管理的,企业只需派监督员监督食堂环境即可,这样不仅可以让食堂的工作效率得到明显的上升,而且也可以让膳食水平有着显著提高,可以让企业的员工们有较好的福利待遇。 三、提高品质 食堂承包的方式可以让餐厅内部的原材料品质得到较有效的保证,如果是企业管理和采购的话,渠道的限制让食堂原材料采购成本无法下降,但是食堂承包公司拥有较广泛的采购渠道,可以让食材的质量提升,有效的**员工的身体健康。 众和餐饮在蔬菜配送方面,是与多家养殖基地进行的对接,不仅降低了成本,而且保证了新鲜和安全。众和餐饮也配有自身的物流配送体系,在保证蔬菜卫生安全新鲜的前提下提高了配送效率,众和餐饮也有自身的检测和监控管理体系,在食品检测和质量管理方面也有*到的经验,也正是因为这些严格的审查制度和强烈的责任感,众和餐饮在发展过程中**出现一例关于食品安全问题的时间,因此**了顾客的一致**。 众和餐饮严格把关食堂的卫生和菜品的新鲜度,坚决不留剩饭剩菜,杜绝了残渣生菜端上餐桌的危害。众和餐饮素来都以食品安全为首。较力为顾客创造一个干净、卫生、优雅的就餐氛围。因此众和餐饮十分注重员工的个人形象、后台餐具的卫生、食堂的环境卫生和食物的卫生。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
**的公司食堂托管厂商

**的公司食堂托管厂商

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司汇聚一批来自**餐饮及食品企业多年管理经验的专业人才,倡导低碳环保,yin领绿色生活,立志将传统饮食文化与现代健康理念**结合。 食堂承包附加值体现形式: 1.安全感。安全感自然包括顾客的人身安全及食品安全,在一般情况下,食品安全的问题尤为**。这个关系宁波食堂承包生存问题,可以说是zui高的**与附加值。 2.质量。质量一般包括产品质量和服务质量。 3.周全。周全是对顾客许多额外需求的一种满足,它固然需要完善一些设施,但有时一些小的费用却能赢取大的**。 4.环境。环境固然大多体现在硬件上,但人文环境也是一个不可忽视的软件的问题。 5.效率。效率高不仅节约了顾客的宝贵时间,也是增加营业的有效手段。 众和餐饮在蔬菜配送方面,是与多家养殖基地进行的对接,不仅降低了成本,而且保证了新鲜和安全。众和餐饮也配有自身的物流配送体系,在保证蔬菜卫生安全新鲜的前提下提高了配送效率,众和餐饮也有自身的检测和监控管理体系,在食品检测和质量管理方面也有*到的经验,也正是因为这些严格的审查制度和强烈的责任感,众和餐饮在发展过程中**出现一例关于食品安全问题的时间,因此**了顾客的一致**。 目前,公司在上海及其他城市成功建立了多家合作伙伴,基本形成,餐饮服务一体化的模式。精雕细琢,我们脚踏实地、胸怀天下,我们志存高远,立足上海、辐射全国、放眼**。面对未来我们只有一个目标:通过自身的实力和对社会的贡献,用'诚信和品质'塑造中国餐饮企业的zhuo越品牌,让众和餐饮****!...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
安徽实惠的公司食堂承包公司

安徽实惠的公司食堂承包公司

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司专业为工厂、学校、机构团体提供健康餐饮服务和产品(食堂承包、食堂托管、餐饮管理、蔬菜配送等),经过多年来对餐饮服务工作的经验积累,改革创新中发展成为行业中的**品牌。 众和餐饮在蔬菜配送方面,是与多家养殖基地进行的对接,不仅降低了成本,而且保证了新鲜和安全。众和餐饮也配有自身的物流配送体系,在保证蔬菜卫生安全新鲜的前提下提高了配送效率,众和餐饮也有自身的检测和监控管理体系,在食品检测和质量管理方面也有*到的经验,也正是因为这些严格的审查制度和强烈的责任感,众和餐饮在发展过程中**出现一例关于食品安全问题的时间,因此**了顾客的一致**。 食堂外包种类: 1、固定就餐模式。一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,较便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 2、自由就餐模式。自由就餐模式就是:消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口和不同价位的食品刷卡消费:食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定zui低餐费标准(如3-10元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。 3、半固定就餐模式。就是厂方每个月将固定了的餐费,统一充值到IC卡上:员工持IC卡可自由选择在不同档次和不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。 众和餐饮自组建成立以来,秉承'以科技为先导、以创新求发展、以质量求生存、以诚信待客户'的企业精神,实行,'人才为本、科技良好、用户至上'的经营理念,贯彻国家现阶段大力支持餐饮事业健康发展,提高服务行业整体素质,杜绝铺张浪费,提高节能节源意识的宏观政策。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
金山区厂里食堂托管费用合理

金山区厂里食堂托管费用合理

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司拥有*特的食堂承包管理经验和品质政策,运用“6T”zhuo越现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本**。 企业食堂承包的优势: 一、节约成本 食堂承包的方式可以让企业的成本支出明显下降,食堂厨师、厨工等工作人员工资由食堂承包公司支付,企业*支付。企业可以“先吃后付款”形式,本月付上月餐费,这样可以减少企业压力,减少流动资金的支出,所以是一种非常不错的合作方式。 二、方便管理 食堂承包的方式可以让企业的后勤管理压力得到缓解,如果食堂不承包出去,那么食堂内的工作人员都是由企业负责招聘和管理,这样不仅让管理工作较加繁琐,而且也需要付出更多的费用,但是如果将食堂承包出去的话,食堂内部的工作人员就是由食堂托管公司所负责管理的,企业只需派监督员监督食堂环境即可,这样不仅可以让食堂的工作效率得到明显的上升,而且也可以让膳食水平有着显著提高,可以让企业的员工们有较好的福利待遇。 三、提高品质 食堂承包的方式可以让餐厅内部的原材料品质得到较有效的保证,如果是企业管理和采购的话,渠道的限制让食堂原材料采购成本无法下降,但是食堂承包公司拥有较广泛的采购渠道,可以让食材的质量提升,有效的**员工的身体健康。 众和餐饮承包食堂的四大优势 1、对饭菜价格的承诺 市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。 2、对饭菜卫生的承诺 我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾bing的发生。 3、对饭菜质量的承诺 我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。 4、拥有技术创新研发中心 我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。 上海众和餐饮用专业运营解决贵公司在食堂管理上的难题,通过降低原材料成本,优化资源配置,增加贵公司员工用餐质量,增加企业凝聚力,用真诚、有效的服务促进双方合作,从而达到“双赢”。相信在未来的日子里,我们能够携手同往,与时俱进,共同创造一片崭新、辉煌的天地!...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
松江区内部食堂托管价格

松江区内部食堂托管价格

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司专业为工厂、学校、机构团体提供健康餐饮服务和产品(食堂承包、食堂托管、餐饮管理、蔬菜配送等),经过多年来对餐饮服务工作的经验积累,改革创新中发展成为行业中的**品牌。 如何选择承包食堂公司: 1、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。 2、承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式,是要进行重点评估的内容,因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式,并实地考查管理藏匿的实话效果。 3、必须实地考查承包饭堂公司的tou资规模,审慎评估承包饭堂公司的经济实力,参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。 食堂承包从管理方式上就与传统模式的职工食堂不同,它以一切食品符合QS饮食安全为尺度,在重卫生、重品质、重服务的前提下,推出具有色、香、味、形**的营养菜品,让员工在看得见的环境下,放心的就餐。能为职工提供一个干净舒适的就餐环境,让你在良好的就餐服务、合理的就餐价格、丰富的菜式搭配中,享用可口的饭菜,无形中给职工制定了一个合理的饮食结构,让他们在享受膳食过程中得到身体的健康。从而在改变膳食结构中实现吸引人才,提高效率的目的。 目前,公司在上海及其他城市成功建立了多家合作伙伴,基本形成,餐饮服务一体化的模式。精雕细琢,我们脚踏实地、胸怀天下,我们志存高远,立足上海、辐射全国、放眼**。面对未来我们只有一个目标:通过自身的实力和对社会的贡献,用'诚信和品质'塑造中国餐饮企业的zhuo越品牌,让众和餐饮****!...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
安徽建工地食堂承包机构

安徽建工地食堂承包机构

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司汇聚一批来自**餐饮及食品企业多年管理经验的专业人才,倡导低碳环保,yin领绿色生活,立志将传统饮食文化与现代健康理念**结合。 食堂承包对于食物的卫生管理,从以下几方面做起: 1、首先从人员开始管理,进厨房的人员一定要穿好工作服、工作帽、卫生手套等。 2、对于厨房人员工作要求,不准对着食品打喷嚏及咳嗽,不能留长指甲,戴戒指,图指甲油,因为这些会影响实物店的卫生,所以每个厨房都很禁忌这些。 3、发现厨房人员感冒,如流鼻涕、咳嗽、打喷嚏、腹泻等症状立即暂停工作,不宜进入厨房。 食堂人员的卫生规范准则: 1、严格要求个人卫生,具备健康证方可上岗。 2、养成沐浴清洁之xi惯,保持个人清洁卫生。 3、工作时应穿戴整洁的工作衣帽,以防异物落入食品中。 4、工作时不得佩戴戒指等饰物及留指甲、擦指甲油,或其它足以发生污染之物品。 5、上班时间不得抽烟,工作团结。 6、养成工作前、后用肥皂或清洁剂洗手的xi惯。 7、工作时要有良好的工作xi惯,不可随地吐痰或在厨房吸烟、饮食、嚼槟榔等。 8、厨师调理热食时应戴手套,不得使用炒菜之大匙来品尝汤的味道,应用随身配备之小汤匙,且用后立即清洗。 9、厨房工作人员定期接受健康检查,若经检查后发现有不适合厨房工作之疾bing时,即予以调离。 “创新”、“低碳”、“节能”、“绿色美味”是众和餐饮不断发展的**因素。自公司创建以来,公司一直本着“精湛的厨艺、新鲜的食材,优质的信誉以及热情专业的服务”宗旨,服务于每一位与我们合作的您,以及每一位就餐员工。众和注重食材的绿色健康,较重视食品以及厨房的卫生监督,全身心的为就餐员工提供绿色、健康、新鲜、美味的饮食。时刻关注每一位就餐人员的反馈并及时快su的进行完善我们服务品质。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
上海学校食堂托管公司费用

上海学校食堂托管公司费用

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司汇聚一批来自**餐饮及食品企业多年管理经验的专业人才,倡导低碳环保,yin领绿色生活,立志将传统饮食文化与现代健康理念**结合。 企业食堂承包管理的方法有以下三种: 一、强化成本核算,尽量控制成本支出。这就对食采购员了解市场行情这一专业技能有了较高的要求,这样工作包括:合理组织进货,然后食堂要完成完善验收、保管等工作,另外食堂要根据实际情况订制食品、果品等的领用制度,还要注意严防食品、果品等易腐烂物品的腐烂变质。大中专院校在实行食堂承包制时,还有一点需要特别注意,那就是要对食堂经营的利润率进行合理化地控制,以减轻师生的经济支出负担。 二、强化营养方面的管理,要根据师生的具体需求来增加饭菜的品种和样式,保证师生的营养均衡,尽量满足师生的身体消耗需要。 三、强化强食堂的卫生管理,保持食堂面貌整洁。企业总务部门要严格执行国家《食品卫生法》的规定,做到餐具、炊具的洁净卫生干净,餐厅的卫生保洁,炊事人员要按照国家有关餐饮从业人员的有关规定进行定期体检,公司方面可以聘请食堂卫生监督员定期和不定期的进行检查和监测食品卫生等。 食堂承包应要做好以下几项: 一、卫生xu可证应悬挂于醒目处,从业人员应体检、培训合格后,必须持有效的健康证方可上岗。 二、各食堂要成立食品卫生**小组,食品卫生有专人管理和负责。 三、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽,并保持个人卫生。 四、从业人员每年体检一次,凡患有传染bing都不得参加接触食品工作。 五、食用工具每天用后应洗净,保持洁净,食(用)具做到“一刮、二洗、三过清、四消毒、五保洁。” 六、做好食堂内外环境卫生,做到每餐一打扫,每天一清洗。搞好操作间卫生,冷菜配餐所用工具必须**,并有明显标志。 七、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明显标记,分类存放,不得混放。不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、**过保质期的食物。 八、保持仓库整洁,食品应做到有分类、有标志,离地离墙保管。 九、及时处理好垃圾,垃圾桶应有盖和标记,搞好“三防”工作。要求食堂管理人员每日自查一次,管理小组每周检查一次,管理**小组每月检查一次,发现问题及时上报和处理。 十、食堂要有防蝇、防鼠等措施,严防生物污染。 我们相信,日臻成熟的众和餐饮将会以较稳健的步伐,以时不我待的紧迫感、舍我其谁的使命感、带领餐饮行业跨步前进。秉持诚信,开放理念,我公司愿与你携手共进,共创较加灿烂辉煌的明天。在此向各合作企事业单位以及众和餐饮所有的员工及朋友们表示感谢!感谢大家多年来的支持理解与关怀!...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
闵行区放心的公司食堂托管机构

闵行区放心的公司食堂托管机构

价格面议
产品简介:上海众和餐饮管理有限公司拥有*特的食堂承包管理经验和品质政策,运用“6T”zhuo越现场管理模式和优质的服务是满足广大客户多方需求的基本**。 食堂承包附加值体现形式: 1.安全感。安全感自然包括顾客的人身安全及食品安全,在一般情况下,食品安全的问题尤为**。这个关系宁波食堂承包生存问题,可以说是zui高的**与附加值。 2.质量。质量一般包括产品质量和服务质量。 3.周全。周全是对顾客许多额外需求的一种满足,它固然需要完善一些设施,但有时一些小的费用却能赢取大的**。 4.环境。环境固然大多体现在硬件上,但人文环境也是一个不可忽视的软件的问题。 5.效率。效率高不仅节约了顾客的宝贵时间,也是增加营业的有效手段。 众和餐饮承包食堂的四大优势 1、对饭菜价格的承诺 市场变化无常,但由始至终,我们都会顺应客户需要,提供既优质又廉价的饭菜(双方保留价格协商权)。 2、对饭菜卫生的承诺 我们所提供的饭菜,均依国家《食品卫生法》和食品“五四”制确保食品卫生,加强食品卫生知识、法制教育,严防食源性疾bing的发生。 3、对饭菜质量的承诺 我们会定期委派专业人员对饭菜质量情况作追踪,通过彼此的交流和了解,及时对饭菜的质量和口味作出修正和完善,以满足客户需求。 4、拥有技术创新研发中心 我们的研究课题是如何让员工餐变的美味可口以及中式快餐产品质量体系的标准化、科学化、营养化。使菜品具有自身特色并实现标准化、营养化、科学合理的膳食结构。 我们相信,日臻成熟的众和餐饮将会以较稳健的步伐,以时不我待的紧迫感、舍我其谁的使命感、带领餐饮行业跨步前进。秉持诚信,开放理念,我公司愿与你携手共进,共创较加灿烂辉煌的明天。在此向各合作企事业单位以及众和餐饮所有的员工及朋友们表示感谢!感谢大家多年来的支持理解与关怀!...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
徐汇区医院食堂承包价格

徐汇区医院食堂承包价格

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产品简介:上海众和餐饮管理有限公司专业为工厂、学校、机构团体提供健康餐饮服务和产品(食堂承包、食堂托管、餐饮管理、蔬菜配送等),经过多年来对餐饮服务工作的经验积累,改革创新中发展成为行业中的**品牌。 企业食堂承包管理的方法有以下三种: 一、强化成本核算,尽量控制成本支出。这就对食采购员了解市场行情这一专业技能有了较高的要求,这样工作包括:合理组织进货,然后食堂要完成完善验收、保管等工作,另外食堂要根据实际情况订制食品、果品等的领用制度,还要注意严防食品、果品等易腐烂物品的腐烂变质。大中专院校在实行食堂承包制时,还有一点需要特别注意,那就是要对食堂经营的利润率进行合理化地控制,以减轻师生的经济支出负担。 二、强化营养方面的管理,要根据师生的具体需求来增加饭菜的品种和样式,保证师生的营养均衡,尽量满足师生的身体消耗需要。 三、强化强食堂的卫生管理,保持食堂面貌整洁。企业总务部门要严格执行国家《食品卫生法》的规定,做到餐具、炊具的洁净卫生干净,餐厅的卫生保洁,炊事人员要按照国家有关餐饮从业人员的有关规定进行定期体检,公司方面可以聘请食堂卫生监督员定期和不定期的进行检查和监测食品卫生等。 企业食堂承包的优势: 一、节约成本 食堂承包的方式可以让企业的成本支出明显下降,食堂厨师、厨工等工作人员工资由食堂承包公司支付,企业*支付。企业可以“先吃后付款”形式,本月付上月餐费,这样可以减少企业压力,减少流动资金的支出,所以是一种非常不错的合作方式。 二、方便管理 食堂承包的方式可以让企业的后勤管理压力得到缓解,如果食堂不承包出去,那么食堂内的工作人员都是由企业负责招聘和管理,这样不仅让管理工作较加繁琐,而且也需要付出更多的费用,但是如果将食堂承包出去的话,食堂内部的工作人员就是由食堂托管公司所负责管理的,企业只需派监督员监督食堂环境即可,这样不仅可以让食堂的工作效率得到明显的上升,而且也可以让膳食水平有着显著提高,可以让企业的员工们有较好的福利待遇。 三、提高品质 食堂承包的方式可以让餐厅内部的原材料品质得到较有效的保证,如果是企业管理和采购的话,渠道的限制让食堂原材料采购成本无法下降,但是食堂承包公司拥有较广泛的采购渠道,可以让食材的质量提升,有效的**员工的身体健康。 众和餐饮自组建成立以来,秉承'以科技为先导、以创新求发展、以质量求生存、以诚信待客户'的企业精神,实行,'人才为本、科技良好、用户至上'的经营理念,贯彻国家现阶段大力支持餐饮事业健康发展,提高服务行业整体素质,杜绝铺张浪费,提高节能节源意识的宏观政策。...
上海众和餐饮管理有限公司
2024-01-29
井上村舍2017娇娇* 创业加盟助你蒸蒸日上

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价格面议
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浙江创榜餐饮管理有限公司
2022-06-29
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